关于XO酒的搭配选择，需结合个人口味偏好和饮用场景综合考量。以下是综合多个来源的推荐及注意事项：

一、常见搭配推荐

经典组合

- 雪碧/可乐/红牛：

这是最常见的搭配方式，尤其受大众喜爱。三者比例建议1:1，可乐或雪碧略少一些，可增加清爽感。

- 冰红茶/苏打水/脉动：甜味饮料可中和XO的辛辣，适合追求柔和口感的人群。

特色搭配

- 白兰地+雪碧：

通过猛击杯身产生泡沫后饮用，可体验层次分明的口感。

- 白兰地+冰红茶：稀释烈性同时保留香甜风味，适合日常饮用。

- 加冰饮用：直接加入冰块可降低酒精度，提升绵软口感。

二、饮用建议

净饮优先

- XO酒净饮能最大程度保留白兰地的香气和层次，建议作为基础饮用方式。

- 若需稀释，可加入少量纯净水或依云水，避免破坏香气。

专业品鉴

- 在品鉴时，品鉴师会加入少量水以释放香气，但需注意水量不宜过多。

搭配禁忌

- 避免果汁/奶制饮料：

可能稀释香气或改变原有风味。

- 鸡尾酒调制：XO酒本身适合调制鸡尾酒，直接兑饮会浪费其独特性。

三、不同场景选择

日常休闲：雪碧、可乐、红牛等碳酸饮料。

冷饮需求：加入冰块或冷藏后饮用。

高端场合：可尝试加冰红茶或绿茶的混合饮品。

四、注意事项

健康提示：含糖饮料可能增加热量摄入，建议适量饮用。

酒类选择：XO属于干邑，与其他烈酒（如威士忌、伏特加）搭配可产生不同风味。

综上，XO酒的搭配需根据个人口味灵活调整，经典组合适合大众，特色搭配适合追求新体验的人群，而净饮则是品味原味的最佳方式。