红酒瓶盖鼓出后是否还能饮用，需根据具体情况判断，以下是综合分析：

一、鼓包原因分析

正常现象

- 瓶塞因温度变化（如冷藏后回温）或发酵过程中产生的气体轻微鼓包，属于正常现象，不影响饮用。

- 这种轻微鼓包通常不会伴随其他变质迹象（如异味、浑浊等）。

变质原因

- 若鼓包伴随以下情况，则表明酒已变质，不可饮用：

- 开封后超过20天，酒液氧化导致香气、口感变差；

- 膨胀严重到瓶体变形或漏液，可能因微生物污染或化学变质。

二、饮用建议

短期未变质（2-3天）

- 若酒液未接触空气或密封良好，短期（如2-3天）内可安全饮用。

需谨慎处理

- 开封后超过20天或存在漏液、异味时，建议丢弃。

- 若已出现发酵迹象（如变色、发酸、发臭），必须丢弃。

预防措施

- 避免将酒瓶暴露在高温或潮湿环境中；

- 开封后尽量在2-3天内饮用完毕。

三、总结

可饮用情况：

轻微鼓包且无其他变质迹象，2-3天内饮用完毕。- 不可饮用情况：超过20天、漏液、异味或发酵，建议丢弃。若对酒质存疑，最安全的做法是咨询专业人士或参考权威资料。