古井系列酒是中国白酒的瑰宝,拥有1800多年历史,是亳州传统名酒的典型代表。以下是核心信息梳理:
一、品牌背景与历史
产地:产自安徽省亳州市古井镇,拥有三国时期曹操贡酒的酿造传统。
历史渊源:曹操曾将“九酝春酒”献给汉献帝,后发展为“古井贡酒”。明代万历年间曾贡奉皇帝,故得名。
工艺传承:采用“1800多年古井之水”“明代窖池发酵”等传统工艺,结合现代技术形成独特风格。
二、核心产品系列
年份原浆系列 - 定位:
高端宴请、收藏及礼品酒。
- 代表产品:古5(500ml)、古20(500ml)、古26/古30(500ml)等,酒体醇厚,包装设计精美。
- 价格范围:古5单瓶约200元,整箱更优惠;古26/古30价格较高,适合高端场合。
传统古井贡酒系列 - 包括红运金奖、蓝宝金奖、水晶金奖等,多次获全国白酒评比金奖。
- 特点:延续经典口感,适合日常饮用及商务宴请。
淡雅系列
- 以“古井贡酒·淡雅”为核心,包括古井青花(红花/蓝花)等,口感绵甜柔和。
- 定位:中端消费,适合追求清爽口感的消费者。
其他系列
- 如窖龄系列、特供酒、健康开坛系列等,满足不同需求。
三、品质与荣誉
古井贡酒连续18年蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒。
获得中国驰名商标、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被誉为“酒中牡丹”。
四、特色与文化
酿造工艺: 结合传统“九酝酒法”与现代技术,形成“陈年老发酵池+恒温窖藏”工艺。 文化内涵
古井系列酒凭借卓越品质与文化底蕴,成为中国白酒高端市场的标杆,兼具收藏价值与饮用体验。