意大利红酒等级体系从高到低分为四个级别，具体划分及特点如下：

一、DOCG（优质法定产区葡萄酒）

全称：Denominazione di Origine Controllata e Garantita

特点：意大利葡萄酒最高等级，需满足产地、葡萄品种、酿造工艺等严格标准，需经官方认证。产区内装瓶前需通过多道质量检测，代表产区最高品质。

二、DOC（法定产区葡萄酒）

全称：Denominazione di Origine Controllata

特点：介于DOCG和VDT之间，要求葡萄种植区域、品种、酒精含量等符合法定标准。意大利有200多种DOC葡萄酒，相当于法国的AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）。

三、IGT（地区餐酒）

全称：Indicazione Geografica Tipica

特点：允许使用非法定葡萄品种酿造，但需满足80%以上葡萄来自指定区域。该等级葡萄酒保留明显地域特色，适合日常饮用。

四、VDT（日常餐酒）

全称：Vino Da Tavola（现为Vino）

特点：意大利最普通等级，生产标准最宽松，无需标注葡萄品种、产地等信息，仅需标注酒精含量和酒厂名称。

补充说明

历史背景：意大利葡萄酒历史悠久，产量占全球四分之一，部分优质酒款（如超级托斯卡纳）因未使用本土葡萄品种而归为IGT等级。

选购建议：若追求极致品质，可优先选择DOCG；若预算有限或偏好特色风味，IGT和VDT中也有优质选择。