自制红葡萄酒泡玉米粒可以用来钓鲤鱼，但需注意以下要点：

一、适用性与注意事项

鲤鱼对酸味敏感

鲤鱼对酸味有较强偏好，酸味葡萄酒中的醋酸等成分能有效吸引鲤鱼。选择带有发酵香气的葡萄酒（如红葡萄酒）效果更佳。

酒精度与发酵度

- 酒精度：

建议使用曲酒或高度白酒，酒精度越高，香味越浓郁，诱鱼效果更明显。

- 发酵度：发酵程度高的葡萄酒酸味更突出，比未发酵或半发酵酒更适合。

玉米粒处理

- 使用新鲜嫩玉米粒，避免使用冷冻或干硬的玉米，以免影响浸泡效果。

二、配方与制作建议

基础配方：

生嫩玉米粒1斤 + 曲酒100-200克 + 蜂蜜20克（可选）

步骤：

1. 玉米粒需浸泡7天以上，期间密封保存，让酒香充分渗透；

2. 可添加少量蜂蜜增加甜味，提升诱鱼效果。

三、对比其他诱鱼方法

白酒：发酵白酒的粮食发酵香更接近自然饵料，效果显著；

香精：鲫鱼对香精敏感，建议稀释后使用。

四、注意事项

避免使用普通红葡萄酒：普通葡萄酒香味较淡，难以有效扩散，建议选择曲酒或高度白酒；

安全提示：自制饵料需确保无霉变，使用后及时清洗钓具。

综上，红葡萄酒泡玉米粒钓鲤鱼可行，但需选择酸味浓郁的葡萄酒，并注意配方和发酵度，配合曲酒使用效果更佳。