过期红酒虽然可能失去原有风味，但仍有多种实用用途，以下是具体建议：

一、烹饪用途

肉类腌制：

用过期红酒浸泡牛肉、猪肉等，可使其肉质更嫩滑，减少血色残留。

沙拉酱调制：

加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料，可制作清爽可口的沙拉酱。

去腥提香：

烹饪海鲜（如虾仁）前用红酒浸泡，可去腥增甜。

红烧菜肴：

用于炖肉、红烧茄子等，增添浓郁酒香。

二、美容护肤

面膜制作：

混合蜂蜜、橄榄油与红酒，制成浓稠面膜，抗氧化成分可滋养肌肤。

柔肤水替代：

稀释后用作柔肤水，酸度可改善皮肤粗糙。

三、家居清洁

玻璃器皿清洗：

兑水后喷于玻璃或镜面，用报纸擦拭可去除油渍。

家具去污：

擦拭木质家具时，搭配小苏打粉使用效果更佳。

地毯污渍处理：

洒白葡萄酒于渍处，静置后擦拭。

四、其他创意用途

染布工艺：

煮热后浸泡布料，可染成淡紫色、灰色等深色，晾干后清洗。

泡澡：

加葡萄皮或红酒于浴缸，促进新陈代谢，但需注意酒精度。

酒醋制作：

洋葱与红酒按1:1比例腌渍30天，可制成天然红酒醋。

注意事项

食品安全：用于烹饪前需充分煮沸消毒，避免细菌滋生。

颜色选择：深色红酒适合染布，浅色红酒更适合烹饪。

材质适配：玻璃、陶瓷等耐酒材质适合红酒处理，但地毯、绒布等需谨慎使用。

通过以上方法，可有效利用过期红酒，减少浪费并创造新的价值。