葡萄酒根据含糖量可以分为以下几类，其含糖量由少到多分别是：

干型葡萄酒：

含糖量低于或等于4.0g/L，包括干红葡萄酒和干白葡萄酒。

半干型葡萄酒：

含糖量在4.0g/L至12.0g/L之间，包括半干红葡萄酒和半干白葡萄酒。

半甜型葡萄酒：

含糖量在12.0g/L至45.0g/L之间，包括半甜红葡萄酒和半甜白葡萄酒。

甜型葡萄酒：

含糖量大于45.0g/L，包括各种甜葡萄酒。

因此，干红和干白的含糖量都低于4.0g/L，属于干型葡萄酒，具体哪个更甜需要看具体酒款。建议根据个人口味和需求选择合适的葡萄酒类型。