自酿的葡萄酒有气主要是因为 在发酵过程中产生了二氧化碳。具体原因如下：

酵母菌的作用：

葡萄中的糖分在酵母菌的作用下分解，产生酒精和二氧化碳。

糖分发酵：

葡萄中的果糖和葡萄糖在发酵过程中转化成酒精和二氧化碳及水。

二次发酵：

如果葡萄酒在发酵完全后仍然有气泡产生，可能是因为加入了额外的糖分，触发了二次发酵。

密封容器：

在装瓶时，如果容器密封过严，会导致容器内压力增加，可能引起爆炸。因此，在发酵过程中需要留出空隙，帮助气体排出。

综上所述，自酿葡萄酒有气是正常现象，主要是因为发酵过程中酵母菌将糖分转化为酒精和二氧化碳所致。在制作过程中，应注意容器的密封性，避免因压力过大而发生危险，并在必要时进行适当的排气处理。