在冬天储存红酒时，以下是一些需要注意的事项：

保持适宜的温度

冬季红酒的最佳储存温度在10~15℃之间。如果室内温度无法达到这个范围，应尽量保持在5~20℃之间，同时避免温度的剧烈波动，即温度变化不应超过10℃。

避免阳光直射

红酒应储存在阴凉通风的地方，避免阳光直射，以防止红酒的色泽和香味变质。

水平存放

橡木塞封存的葡萄酒应水平存放，使木塞与酒液充分接触，保持木塞的湿润度，防止干裂，从而避免空气进入瓶内，减少氧化。

远离热源

冬季室内暖气和地暖会使红酒温度过高，影响其品质。应避免将红酒放置在暖气片附近或地暖上，最好放在温度相对较低且恒温的地方，如衣帽间等。

保持湿度适宜

储存红酒的湿度应保持在60%-80%之间，避免湿度过低导致软木塞干裂，或湿度过高引发霉菌滋生。

避免剧烈晃动

在饮用前应避免频繁摇晃酒瓶，让红酒逐渐适应室温，以免影响其风味。

正确封闭瓶盖

应尽量减少酒瓶的开启次数，及时封闭瓶盖，避免空气进入瓶内，加速酒体氧化。

避免放置在后备箱

后备箱的温度无法控制，极端的温度变化会破坏红酒的品质，应避免将红酒放在后备箱中。

使用保温杯

如果需要携带红酒，可以将红酒装在保温杯中，以保持其温度。

定期清洁

定期清洁酒杯和瓶嘴等周边物品，避免附着有异味和污渍。

通过遵循以上建议，可以确保红酒在冬季得到妥善保存，延长其保质期和保持最佳品质。