葡萄酒 能喝醉人。葡萄酒是一种含有酒精的饮品，其酒精度数通常在7%至15%之间。酒精是导致醉酒的主要原因，即使是酒精度数较低的葡萄酒，如果饮用过量，也可能导致醉酒状态。醉酒的症状包括头晕、言语不清、行动不稳等。

个人对酒精的敏感度和代谢能力也会影响醉酒的程度。有些人可能喝较少量的葡萄酒就会感到醉意，而有些人则可能喝较多量才会醉。此外，葡萄酒中的其他成分，如聚酚等有机化合物，虽然具有一定的健康益处，但并不会影响其使人醉酒的特性。

因此，在饮用葡萄酒时，应注意控制饮用量，避免过量饮用导致醉酒或其他不良反应。