红酒带酸是正常现象，主要由以下原因导致：

葡萄与发酵因素

葡萄本身含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等天然酸类，发酵过程中这些酸会进一步转化为乳酸、乙酸等，形成葡萄酒特有的酸度。

酸度的作用

酸度是葡萄酒结构的重要组成部分，能增强酒体清爽感，突出水果、香料等风味，并具有杀菌作用。

正常酸度范围

优质葡萄酒的酸度通常在4-8g/L之间，具体取决于葡萄品种和产区。例如，赤霞珠等红葡萄酒的酸度较高，而白葡萄酒因发酵时间较短，酸度也相对突出。

判断酸度是否正常的方法：

新鲜葡萄酒开瓶后可能略带酸涩，这是正常现象。若酸味尖锐、类似醋酸，则可能因氧化或变质导致。- 好酒的酸度应与果香、单宁等风味平衡，不会单独突出酸涩感。

贮藏建议：

避免长时间暴露于氧气，建议斜放或倒放酒瓶，保持软木塞湿润。- 储藏温度控制在10-15℃，过高的温度会加速氧化。

若对酸度敏感，可搭配食物（如奶酪、坚果）平衡口感。但需注意，若葡萄酒出现霉味、变色或醋酸味，则需避免饮用。