根据葡萄酒发酵和保存的相关知识，九月中旬制作的葡萄酒 不建议直接暴露在阳光下照射，原因如下：

一、不建议阳光直射的原因

破坏风味物质

阳光中的紫外线会破坏葡萄酒中的香草醛、类黄酮等风味物质，导致果香减弱，口感变差。

抑制酵母活性

紫外线对酿酒酵母有抑制作用，可能延长发酵时间或引发杂菌污染，影响酒质。

加速氧化反应

阳光直射会加速葡萄酒的氧化，导致酒体变淡，颜色加深，甚至产生异味。

二、适宜的发酵和保存环境

温度控制

发酵期应保持温度在18-25℃，避免高温导致酵母失活或发酵过快。九月中旬气温适宜，但需注意室内通风。

避光保存

长期保存的葡萄酒需存放在阴凉、干燥、避光的地方，理想温度为11-15℃。

容器选择

使用无氧或惰性气体密封容器，减少与空气接触，防止氧化和杂菌污染。

三、特殊说明

短期晾晒：

部分资料提到低温下可短暂晾晒（如用棉被包裹），但需避免阳光直射，且晾晒时间不宜过长。

成品酒存储：若葡萄酒已发酵完成并密封，短期（如1-2个月）可少量饮用，但长期保存仍需避光。

综上，建议将九月中旬完成的葡萄酒转移至阴凉通风处密封发酵，发酵完成后按规范存储，避免阳光直射以保持最佳品质。