开啤酒时使用的工具通常被称为 开瓶器或 起子，这是最常见的称呼。以下是相关说明：

名称的差异

"开瓶器"是更通用的名称，适用于开啤酒、红酒等多种瓶盖。

部分地区或语境下会使用"起子"这一俗称。

功能与类型

开瓶器通过杠杆原理，利用后齿卡住瓶盖边缘，前齿压住瓶盖顶部，从而打开瓶盖。根据材质和形状，可分为不锈钢、塑料+不锈钢、铝合金等类型，形状有球拍型、兔子型、银行卡型等。

其他相关工具

开瓶器替代方法：

可用热胀冷缩原理（用打火机烧瓶盖边缘）或徒手撬开（适合较大瓶盖）。

特殊场景：开红酒时常用海马刀、兔头式等专用工具。

综上，开啤酒时使用的工具标准名称为 开瓶器，而"起子"属于俗称范畴。