当男人说“你价值连城”时，通常是在用一种非常赞美和夸张的方式来表达你对他来说非常宝贵和珍贵。这个表达方式源于古代传说和成语，用来形容物品或人的价值极高，无法用金钱来衡量。

具体来说，“价值连城”这个成语的意思是指物品的价值抵得上连在一起的许多城池，形容物品十分贵重。它出自《史记·廉颇蔺相如列传》，其中记载了秦昭王想要用十五座城池来交换楚国的和氏璧，从而形成了这个成语。

在现代社会中，这个成语常常用来形容珍贵的艺术品、文物、珠宝、收藏品等高价值物品，也可以用来形容观念、理念等具有极高价值的事物。

因此，当男人说“你价值连城”时，他是在表达你对他来说非常重要和珍贵，就像一件无法用金钱衡量的宝物一样。这种表达方式是一种高度赞赏和尊重的表现。