当因服务不周需要向顾客发短信道歉时，建议采用以下结构化表达方式：

一、开场致歉

1. 直接说明问题：使用"非常抱歉"或"很抱歉"等明确表达歉意；

2. 具体说明失误：简短描述导致照顾不周的具体原因（如"今天太忙了"或"工作失误"）。

二、表达歉意

1. 重复歉意：通过"对此我们确实犯了错误"或"给您造成了困扰"等语句强化歉意；

2. 体现重视：强调对顾客感受的关注，如"我们非常重视您的体验"。

三、提出补救措施

1. 具体补偿方案：根据实际情况提出解决方案，如"为您重新安排房间"或"消费折扣"；

2. 附加服务：如"下次光临可享优惠券"或"免费升级服务"。

四、结束语

1. 重申歉意：再次表达歉意并感谢理解，如"再次为不便向您道歉"；

2. 期待反馈：邀请顾客提供改进意见，如"期待未来能提供更优质服务"。

示例短信模板：

```

尊敬的[顾客姓名]：

非常抱歉，因[具体原因]导致今日服务不周，对此我们深感抱歉。

为弥补不便，我们已为您[具体补偿措施]，并会安排专人为您致歉。

期待未来能提供更优质的服务，感谢您的理解与支持。

```

注意事项：

1. 避免模糊表达：明确指出错误原因及责任方；

2. 突出诚意：用"真诚歉意"、"衷心感谢"等词汇传递歉意；

3. 语言简洁：使用短句和亲切称呼提升可读性；

4. 避免过度承诺：补偿方案需结合实际情况制定。