对于大专水利考研的专业选择，以下几个专业较为推荐：

水利工程

专业介绍：水利工程是研究水资源的开发、利用、管理和保护的科学，涉及水库、河道、灌溉系统等。

就业方向：主要面向水利水电单位及中小型水利工程技术应用与管理工作，包括农田水利工程的规划设计、施工现场技术与管理、水利工程建设监理等。

水工结构工程

专业介绍：水工结构工程主要研究水利工程中各类建筑物（如大坝、水电站厂房等）的设计、施工和运行。

就业方向：适用于需要从事大型水利工程设计和施工的学生，就业前景较好，但竞争较为激烈。

水利水电工程

专业介绍：水利水电工程侧重于大中型水利水电枢纽及其建筑物的规划、设计、施工和管理。

就业方向：适合有志于从事大中型水利水电工程项目的学生，就业前景广阔，但需要具备较强的专业知识和实践能力。

水力学及河流动力学

专业介绍：该专业研究水力学基本原理和河流动力学，涉及水利工程中的水流、波浪、潮汐等现象。

就业方向：适用于需要从事水利工程中水流模拟、分析和设计的学生，就业方向较为广泛，但需要较高的数学和力学基础。

建筑与土木工程（专业硕士）

专业介绍：该领域涉及区域与城市规划、工业与民用建筑物的设计、各类工程设施与环境的勘测、设计、施工和维护。

就业方向：适合希望从事建筑与土木工程相关工作的学生，就业方向广泛，包括建筑、交通、环境等多个领域。

水务工程

专业介绍：水务工程主要研究城市供水、排水、污水处理等设施的规划、设计、施工和管理。

就业方向：涉及城市基础设施的建设和管理，适合希望在城市水利和环境领域发展的学生。

水资源与水环境工程

专业介绍：关注水资源的合理利用和环境保护。

就业方向：适合对水资源管理和环境保护有浓厚兴趣的学生，未来可以在水利、环保、城市规划等部门工作。

河流动力学与水工建筑

专业介绍：研究河流的水力学特性和水工结构的设计。

就业方向：适合对水力学和水工结构设计感兴趣的学生，未来可以在水电工程、河道治理、水库建设等领域工作。

建议

兴趣与职业规划：选择专业时，应结合自己的兴趣和长期职业规划，选择与自己未来发展方向相匹配的专业。

分数与招生名额：关注各专业的录取分数和招生名额，选择分数适中且有较多招生名额的专业，可以提高录取概率。

专业热门度：了解当前专业的热门程度和就业前景，选择热门专业可能有助于未来的职业发展。

综合考虑以上因素，水利工程、水工结构工程、水利水电工程、水力学及河流动力学、建筑与土木工程（专业硕士）、水务工程、水资源与水环境工程以及河流动力学与水工建筑都是较为推荐的专业。建议根据个人情况和兴趣，选择最适合自己的专业进行报考。