山西农业大学提供多个学科的考研专业，包括但不限于以下几类：

农业硕士领域

农业管理

农村发展

农业工程与信息技术

农艺与种业

资源利用与植物保护

食品加工与安全

畜牧

渔业发展

其他学科

植物保护

农业资源与环境

公共管理

农业与种业

农业管理

园林

兽医

兽医学

草学

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究这些专业，并登录山西农业大学的官方网站获取更多详细信息。