415考研科目具体指的是：

动物生理学与生物化学：

这是农学门类入学考试的一项测试，旨在评估学生是否具备攻读农学门类各专业硕士学位所需的科学知识和能力。

法律硕士（非法学）专业学位联考：

415也被用作法律硕士（非法学）专业学位联考的考试科目。

因此，415考研科目具体指的是 动物生理学与生物化学或 法律硕士（非法学）专业学位联考，具体含义需要根据报考的专业和考试科目要求来确定。