红酒的度数一般为 8-16度，具体度数取决于红酒的种类和酿造工艺。红酒通常是指使用葡萄发酵得到的酒，酒精度数不会太高，但可以通过加入蒸馏酒精制成加强型葡萄酒，酒精度数可达到22度。根据国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒的酒精度数不能低于8.5%。

红酒的酒精度数主要是由葡萄果实中的含糖量决定的，不同种类的红酒酒精度数也有所不同。干型红酒的酒精度一般在10°~12°，半干型红酒的酒精度在10°~12°，半甜型和甜型红酒的酒精度在12°~15°，其中甜酒的酒精度还可以更高，达到18°。

因此，红酒的度数范围较广，从较低的8度到较高的16度不等，消费者可以根据个人口味和需求选择不同度数的红酒。