关于西班牙埃斯塔卡庄园干红葡萄酒,综合相关信息整理如下:
一、酒庄背景与规模
历史与传承 埃斯塔卡庄园是三代传承的家族酒庄,拥有悠久的葡萄酒酿造历史,坐落于气候凉爽、昼夜温差大的地区,葡萄种植与酿造工艺代代相传。
地理环境
酒庄地势开阔,葡萄园绕山而建,与城堡和度假酒店连体,采用穆德哈尔式建筑风格,环境优雅且与自然景观融为一体。
生产规模
- 每年限量生产约1.95万瓶,采用法国和美国橡木桶(3200个)进行发酵和熟成,设备先进且环境无菌。
二、产品特点与口感
明星产品
- Secua干红葡萄酒: - 葡萄品种:85%赤霞珠,15%西拉 - 酿造工艺:在控温不锈钢罐浸渍30天,法国橡木桶发酵10个月,瓶中熟成18个月 - 口感: - 暗红色,香气层次复杂,带有烟草和巧克力的余韵,单宁结构平衡,口感强劲且力度适中 - 获奖情况:曾获帕克分91分(柏林葡萄酒杯金奖) 其他系列
- 一吻钟情(Finca La Estacada): - 作为干白葡萄酒系列,采用不同葡萄品种和发酵工艺,具体信息需进一步查询。 三、市场定位与招商信息 市场定位
招商动态:曾于2017年公开招商,但需注意当前招商信息需通过官方渠道核实。
总结
埃斯塔卡庄园干红葡萄酒凭借优越的自然条件、精湛的酿造工艺和独特的口感,在国际葡萄酒赛事中屡获殊荣。其明星产品Secua干红以赤霞珠为核心,兼具力量与层次感,适合追求品质与风味的消费者。