一、活动主题与目标
主题
店内：喜庆开业+超值优惠
店外：三色气球拱门+鲜花装饰+礼炮配合
目标：
吸引大量客流，提升品牌知名度；
通过优惠活动促进销售额增长；
建立会员体系，培养忠实客户。
二、促销策略
折扣优惠 会员专属：
开业前三天办理会员卡可享全场免费上网（第1-2天）或半价优惠（第3-7天）；
时段特惠：每天早晚各设定1小时特价时段（如晚上6-7点、8-9点），部分商品折扣销售；
买赠活动：买一送一（如鸭脖+饮料）或第二份半价。
会员与积分体系 推出开业专属会员卡，消费满额赠送积分；
积分兑换礼品（如折扣券、代金券、周边产品）或免费产品；
老会员推荐新会员注册，双方均可获得积分奖励。
互动体验式促销
免费试吃： 设置试吃专柜，提供新口味鸭脖或卤味试吃； 竞赛活动
抽奖环节：消费满额可参与抽奖，奖品包括家电、代金券、免费套餐等。
组合套餐与批量优惠 推出“家庭套餐”（多份鸭脖+饮料）或“整箱优惠”（批发购买折扣）；
节假日推出主题套餐，如“周末家庭套餐”“节日礼盒装”。
三、活动执行
前期准备
确定活动时间（建议选择周末晚间）并提前30天规划；
布置店内环境，包括主题装饰、物料摆放（海报、横幅、展架）；
准备宣传物料（DM单页、优惠券、会员卡）并提前分发。
中期执行
活动期间安排专人引导客流，重点介绍优惠活动；
分时段进行特价促销，确保库存充足且商品陈列清晰；
及时处理顾客咨询，维护良好的服务体验。
后期跟进
对未付款订单进行电话催促；
邀请参与活动的顾客到店领取礼品或体验服务（如会员积分兑换）；
收集顾客反馈，总结活动经验教训。
四、注意事项
食品安全： 确保现捞鸭脖的配方合规，食材新鲜，避免因食品安全问题影响口碑； 人员培训
预算控制：明确各项费用（物料、奖品、宣传）预算，避免超支。
通过以上策略，既能吸引客流，又能提升品牌影响力，为鸭脖店开业奠定良好基础。
