考研食品专业通常需要考以下科目：

公共科目

政治：全国统考，代码为101。

英语：全国统考，学硕一般考英语（一），专硕一般考英语（二），代码分别为201和204。

数学：全国统考，工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二），代码分别为301和302。

专业课

食品化学与分析：主要学习食品中的化学成分及其分析方法。

食品微生物学：主要学习食品中的微生物及其在食品中的生长繁殖和质量安全控制。

食品工程原理：主要学习食品加工过程的原理、设备、工艺及产品质量控制。

食品加工与储藏学：主要学习食品加工和储存的原理及技术。

食品安全与卫生：主要学习食品的安全性和卫生管理。

食品营养学：主要学习人体对营养物质的需求量和吸收利用机制，以及食品的营养成分和安全性。

食品质量与安全：可能包括食品质量控制和检测等内容。

食品科学基础：可能包括食品工程原理、食品化学和化工原理等。

农综三：针对某些特定院校或专业。

此外，有些学校可能还会要求考生物化学、化工原理等科目。

建议：

不同院校的具体考试科目可能有所不同，建议考生查询报考院校的官方信息以获得最准确的考试要求。