张裕解百纳和奔富Bin 8各有其独特的风味和风格，具体哪个更好喝，主要取决于个人的口味偏好。以下是它们的一些比较：

风味特征

奔富Bin 8：这是一款典型的澳洲红酒风格，以赤霞珠为主酿制，具有浓郁的果香味，酒体醇厚，入口柔顺。它还带有巧克力和樱桃的香气，以及淡淡的薄荷香味，口感丰富，层次分明。

张裕解百纳：这款酒以其独特的东方韵味著称，酒体饱满，色泽深邃，散发出浓郁的果香和淡淡的橡木桶香气。入口后，酒液在口腔中展现出丰富的层次感，果味浓郁且回味悠长。

风格与口感

奔富Bin 8：风格偏向于浓郁的果香和醇厚的口感，带有巧克力和樱桃的香气，以及薄荷的清凉感，适合喜欢果味和复杂口感的消费者。

张裕解百纳：风格融合了东方的醇厚与西方的细腻，果香浓郁且带有橡木桶的香气，口感丰富且层次分明，适合喜欢东方韵味和复杂口感的消费者。

产地与酿造

奔富Bin 8：产自南澳产区，采用赤霞珠和西拉葡萄的混酿，带有浓郁的浆果和深色水果风味，是跨产区混酿的代表作。

张裕解百纳：产自中国的山东省烟台葡萄基地，采用赤霞珠葡萄酿制，果香浓郁，酒香优雅，是中国葡萄酒的贵族之一。

建议：

如果你喜欢果味浓郁、口感醇厚的红酒，并且偏好澳洲红酒的风格，那么奔富Bin 8可能更适合你。

如果你喜欢东方韵味、口感丰富且层次分明的红酒，那么张裕解百纳可能更适合你。

最终选择哪个品牌，建议你可以先品尝一下它们的样品，或者根据具体的场合和搭配需求来选择。